・住所：群馬県高崎市貝沢町1282-1
・営業時間：11：00～14：15、18：00～22:45
・定休日：不定休
【外観/店内】
国道から大きな看板が見え、それが目印となります。近くには利根書店、シャトレーゼや和食屋があります。目の前に駐車場があり、数台停められます。内部はカウンターのみ。入り口に券売機があり、そこで券(というかプラ板)が出て来ます。それをカウンターに置いておき、店主・店員が注文(トッピングなど)を訊きに来る、というシステムです(だいたい店に来た順に訊いてきます)。
【メニュー】
ラーメン、つけ麺などがあります。無料のトッピング、野菜やニンニクなどが増減可能です。
出て来た時には、写真のような感じで、非常にビックリしました。
ニンニクトッピング
太麺です。
野菜のお陰もあるんでしょうが、スープはあまり脂っこく感じません。野菜を崩しつつ食べて行くと、麺が出て来ます。太麺で、かなり柔らかめです。野菜に時間をとられると、さらに柔らかくのびてしまいます。
チャーシューは分厚く、味がしみた角煮のようです。非常に美味しいです。
おすすめとしては、野菜少なめ、ニンニクのみもしくはニンニクトッピングのみでしょうか。
【良い点】
なんといっても、ボリュームが多く、ストレスが溜まると食べに行きたく(やけ食い)なります。
【改善点】
・不定休なので、やっていないこともしばしば。
・着席したら、すぐに注文来て欲しい。誰が次なのか、客に訊いたりするのは、困ります。
・食器を目の前で洗ったり、乾燥させたりして、そのニオイが気になります。
【まとめ】
店の構造やシステムなどは要改善だと思いますが、たまに無性に食べたくなるラーメン屋さんです。